chef oak

gaucha Empunhadura em Imbuia

Chef curly maple

Faca para cozinha Chef integral no estilo Sabatier, forjada em aço carbono 52100

Empunhadura anatômica em Curly Maple

Sabatier style integral chef's kitchen knife, forged in 52100 carbon steel

 Anatomical grip in Curly Maple

Medidas/Measurements
354 mm total
221 mm lamina/blade
45.8 mm largura/wide
3.8 mm espessura/thickness

213 gramas

gyuto damasco Linear interrompido

Ola amigos

Faca gyuto

Faca para cozinha no estilo oriental gyuto 

Lâmina em aço damasco padrão linear interrompido

Empunhadura em maple burl e espaçador em osso de baleia estabilizado 

Medidas/measurements

372 mm total 

240 mm lâmina 

48 mm largura 

2.9 mm espessura 

178 gramas 

Hello friends

 gyuto knife

 gyuto oriental style kitchen knife

 Interrupted linear pattern damascus steel blade

 Maple burl grip and stabilized whalebone spacer